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■ 集団心理 とみ田

千葉県は松戸に2時間は並ぶという、現在人気絶頂のラーメン屋がある。その名はとみ田
一度は試しに食べたいと思っていたが、この年頭に僥倖が訪れた。
西武デパート池袋店の催事場にテンポラリーの出店が一週間だけオープンした。
松戸で1-2時間待ちはきついので、デパートで30人ほどの列の後ろについた。
単一メニューのおかげで15分ほどで着席。そしてついに普段は食べないつけ麺がやって来た。
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そして一口め。アレー普通じゃん。かつを節粉のどろりとした濃厚スープ。少しミルキーだが極めてふつー。
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麺も太めで極めて一般的。
どこにでもある味だ。なんで1-2時間も並ぶのだろう。
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食べながら、ハタと膝を打った。やらせ食べログで評判を作り、ブームになってから、「こんなに並ぶんだから旨いはず」的集団心理と「2時間も並んだので旨かった」と言う自己暗示の連鎖の雪だるま式で、こんなになっているのではなかろうか。
いやよかった、本店で2時間も並ばなくて。私にはフツーの味に並ぶ勇気など無い。恐ろしきはブームなり。
by sa55z | 2012-01-13 22:05 | ラーメン
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