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■ 朝ラー

八重洲地下「東京ラーメンストリート」で朝8時ぐらいからラーメンを出す店があり、これを朝ラーというらしい。
前日に、間違ってつゆの封を切ってしまった富山ブラック系の「いろは」の通販ラーメン。
今日は昼飯は決まっていたので、しょうがなく朝からラーメンを作る。
具はチャーシューとネギしかないが、ま、それも良し。
湯でといたスープは旨いが多少うまみに欠ける。
うーんと考えて、次回は鶏ガラで出汁でも作ってスープを作ろうと決心した朝7時。ただ一人。
■ 朝ラー_a0122913_22222316.jpg

by sa55z | 2011-05-15 22:24 | ラーメン
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